賛否両論 笠原将弘氏「キャリア教育」 5・6年生

  日本料理 賛否両論のオーナー兼料理人の笠原氏にお越しいただき、5・6年生がキャリア教育を受けました。
 笠原氏がどのようにして「料理人になる」という夢を叶えていったのかというお話を伺い、努力することの大切さについて考える機会になりました。
 後半は、笠原氏の思い出の料理である「鶏つくね汁」を実際に調理している様子を見せていただき、美味しくいただくことができました。