今日は、椙山女学園大学の三田有紀子先生と管理栄養教室の学生の方から『フルーツポンチ』の作り方を教えていただきました。実習の前にはすいかの重さを体感しました。すいかを半分に切ってスプーンを使って中身を取り出し、ポンチに加えました。食後には、すいかの特長についてクイズを楽しみました。