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【動画】メーキューさんによる食育指導(1年生)

【動画】メーキューさんによる食育指導(1年生)

2018.10.17

 毎月、給食を依頼しているメーキューの方においでいただき、子どもたちに食育指導を行っています。毎回、シェフの恰好をして、面白そうな道具を持って、来てくれるので、子どもたちは興味深々です。
 17日のメニューの材料のお話やそれが血や骨を作る栄養素になっていることなどを教えていただきました。また、野菜をマヨネーズであえてお魚の上にのせて焼くことで、野菜嫌いの子供たちにも野菜をたくさん食べてもらう工夫や調理のポイントについても話されました。
 子どもたちは、大きなお鍋やしゃもじを使った大量調理に目を輝かせ、「給食をたくさん食べて栄養をつけたい」と笑顔で話していました。

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