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食育 2年生

食育 2年生

2016.11.22

管理栄養士の方とシェフに来ていただき、今日の献立について2年生に話をしてもらいました。ホットドッグの名前の由来、使われている材料の栄養とそのはたらき、調理のポイントなど食にかかわる話をメニューごとにしてもらいました。少し難しい言葉「タンパク質」「カルシウム」等もありましたが、2年生の子でも答えることができていました。最後に栄養素の吸収率がアップするように、バランスよく食べることの大切さを教えてもらいました。

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