管理栄養学科：千種区役所と連携し、簡単でおいしい離乳食レシピを開発

管理栄養学科の学生が、千種区役所と連携し、離乳食レシピを開発しました。これは、名古屋市千種区役所との連携協定の一環で取り組んでいる事業で、5年目となります。

今回のコンセプトは「気軽に簡単 おいしい離乳食」。学生は、子どもの成長にあわせて、初期、中期、後期、完了期のレシピを考案。このレシピは、離乳食の1日のタイムスケジュールと段階別の調理のコツとともにレシピ集としてまとめられ、千種保健センターの3か月児健診や千種区役所民生子ども課、保健センター窓口にて配付しています。また、千種区のWebからもPDFファイルでご覧いただけます。