食育

園舎には調理室とランチルームを設置し、安心安全な食材を使った手作りの温かくておいしい給食を提供しています。お友だちと一緒に楽しく食事をし、食べ物のおいしさを知ることが食育の第一歩です。食物アレルギーにもできる限り対応します。

食べ物がどのようにして出来上がるのかが分かるよう、子どもたちが廊下から給食室で調理している様子を見られるよう工夫しています。また、調理室から漂う美味しい匂いも、子どもたちの食欲増進につながっています。

食を通じて子どもたちの発育をサポートします。献立の作成にあたっては、健康面や美味しさだけではなく、子どもたちの食欲を誘うような盛り付けの工夫、年齢に応じて食べやすいよう調理するなど、さまざまな考慮をしています。子どもたちが喜んで食べられる献立づくりを心掛けています。

医師から提供していただくアレルギー疾患生活管理指導票を基に、保護者の皆様には献立表の確認をしていただきます。子どもたちに、安心で安全なアレルギー食の提供がされるようにしています。

保育園の園庭では、子どもたちがさまざまな野菜を育てています。日頃から大切にお世話をした野菜を収穫し、実際に給食のメニューとして食べることで、食べ物が自分たちの手元に届くまでの大変さを知り、感謝の気持ちが持てるようにします。