2011年度より小学校の「外国語活動」が必修化されたり、海外にルーツを持つ子どもの数が増加するなど、教育・保育現場でのグローバル化が加速する近年。英会話や、中国語・ハングル（韓国語）・ポルトガル語などの第二外国語の授業、さらに海外研修を通し、授業や外国人児童への対応力を身に付けるとともに、グローバルな視点で教育・保育を考える力を養います。

必修科目として「毎日英会話」を開講。毎日40分、年間100回以上、外国人教員とのコミュニケーションを通じて英語力を鍛えます。

希望者は夏季休業中、オーストラリアのシドニー大学で4週間の研修を実施。現地の公立保育園や小学校などで実習し、異文化の教育事情について学びます。

オーストラリアの保育士国家資格（Certificate Ⅲ）の取得を目的とした1年間の留学制度です。

保育職・教職に就いた卒業生を対象として、オーストラリア（シドニー）の公立保育園・幼稚園・小学校で研修する機会を提供します。

東海地方には多くの外国籍の子どもたちが暮らし、学校に通っています。こうした子どもたちと基本的なコミュニケーションが取れるよう、ポルトガル語（ブラジルの公用語）や中国語、ハングル（韓国語）を学びます。また、ドイツ語やフランス語も学ぶことができます。