11月18日(日)、名古屋市中央卸売市場北部市場(西春日井郡豊山町)で「食の物語フェア2018」が開催され、高等学校調理部6名と中学ホームメイキング部10名が参加しました。
このイベントは、名古屋市中央卸売市場が市民に親しまれる市場を目指して開催され、生鮮食料品が取引されるしくみや食に関する豆知識などを楽しく学ぶことができます。
本校は、椙山の食育活動を紹介するため、日ごろのクラブ活動で培った料理の腕前を活かし、まいたけ、青汁、生姜の3種類のクッキーを提供。今回は、試食後にアンケート調査を実施し、「香りがよく家でも作ってみたい」、や「あっさりしていて食べやすかった」、「この時期にぴったりのクッキー」などの好評をいただくことができました。