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三田 有紀子 [講師]

専門分野 栄養教育論
研究テーマ 大学における食環境整備、スポーツ選手への栄養教育とその影響、日本人における微量元素摂取基準に関する研究、生活習慣・食習慣が味覚機能に及ぼす影響
所属学会 日本栄養・食糧学会、日本農芸化学会、日本家政学会、日本微量元素学会、日本調理科学会、日本栄養改善学会、日本公衆衛生学会、近畿亜鉛栄養治療研究会

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