すぎのこだより

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冬の野菜を収穫して味わいました

 11月から育てていた野菜が大きくなったので、収穫して調理しました。

 まつ組とうめ組はキャベツとブロッコリーと大根を、たけ組はキャベツとかぶと大根をクラスで話し合って育てました。子どもたちは野菜の生長を「まだかな」と待ち遠しく待っていたり、「大根が大きくなってきたぞ!」と日々大きくなるのを楽しみにしていたりしました。

 収穫した野菜は、漬物やロールキャベツ、おでんなどにして食べました。「おいしい!」「今まで苦手だったけど食べられた!」と冬の野菜の味をじっくりと味わうことができました。

 これからも野菜をたくさん食べて、大きく元気に育ってほしいですね!

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