すぎのこだより

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さつまいもの調理をしました。

2016.11.24

 11月22日(火)にふじ組とゆり組が、11月24日(木)にもも組が園で採れたさつまいもを使って調理を行いました。今回はクラスごとに何を作るかを決め、もも組はスイートポテトパイ、ふじ組はごまきな粉さつまいもスティック、ゆり組はいもきんとんを作りました。2学期に入って初めての調理だったため、どのクラスもはりきって取り組んでいました。まずは、さつまいもをグループのみんなで潰すところから始まり、麺棒でさつまいもを潰す子とボウルを固定する子と上手に役割分担しながら調理を行いました。ゆり組は茶巾絞りに挑戦!ふじ組は焼く前と後で味が変わるか食べ比べをしました。もも組は作業工程が多く時間はかかりましたができたパイを食べて「お家でも作りたい!」と言った子が続出でした。作った後はほかほかの作りたてをみんなで美味しくいただきました。

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